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烧饼炉

品牌介绍
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烧饼炉子,是烘烤机械之一,它由烘烤箱、操作台和移动轮体三个部分焊接而成,烘烤箱炉体由3层钢筋框架、高温耐火砖、保温复合材料、不锈钢托盘、炉灶、炉膛、炉门及附件组成,烧饼炉是一种烘烤面食饼类的器具,制作工艺久远,早期多用普通的铁锅,外面用草、泥和白灰的混合物糊上厚厚的一层,在铁锅的一边开一个十五公分左右的口,把锅扣过来,下面用木炭烧,等把锅烧到一定的温度,再把里面放有花椒粉和盐,外面打了花刀再粘上芝麻糖稀的饼贴在铁锅的上壁烘烤,这样的一种工具。烧饼炉子做出来的烧饼正宗周村风味:有“酥、香、薄、脆”四大特点,富有营养,老少皆宜,继承周村烧饼的特点,具有:圆形黄色,薄如纸片,以薄、香、酥、脆著称。经济实用的多功能烧饼炉,用燃气或者电作为燃料,可以满足客户的各种需求。它将目前最新烧饼,铁板烧整合为一体。下面是烤箱(有单层也有双层),上面是铁板烧,炉体采用高性能的保温材料,保温效果好,它通过合理的炉体设置,将烧饼时烧饼炉的余热用于炸或者煎,节省了成本,也可以使经营多元化。烧饼炉子做出来的烧饼皮酥,光亮,内软,口感好,风味独特。烧饼炉方便灵活,耐用,利用此炉可以做出很多其它项目如手抓饼,煎饼,肉饼等等。

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