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煤气烤箱

品牌介绍
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煤气烤箱,原理与燃气灶相类似,一般都是在烤箱底部有一个加了均火板的管状或铸造燃烧器;经过调压阀调压后的燃气从喷嘴高速喷出在燃烧器内进行混合;通过附在燃烧器上的点火针点火后开始燃烧;燃烧的热气经过均火板扩大加热面积后通过烤箱底部开的进气孔进入烤箱进行加热;当然必须在烤箱内部安装温控器进行控温。家用一般都是用电烤箱,电气两用的烤箱一般是商用较多,因为电气两用烤箱一般容积都很大,而且用气的烤箱比电烤箱省钱。那么煤气烤箱和电烤箱哪个好?它们供热系统不一样,一个是电加热,一个是煤气加热做出来的东西效果是一样的,主要考虑的是使用场所,离电源近地用电的比较好,流动作业燃气的好电的好点。电烤箱烤出来的东西比较均匀,比煤气烤箱安全点;电烤箱是用电来加热、而煤气烤箱是用煤气烤箱来加热的,这就是两者的区别。煤气烤箱和电烤箱哪个做出来的东西效果会好一些,这取决于操作人员的烘烤技术。最后煤气是化学热能,电是电热能,相比之下煤气功率要比电大非常多,例如家用2-3000瓦烤箱,就用电的方便,例如工业用7-8000,上万瓦的烤箱,就用煤气的合算。

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