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立式和面机

品牌介绍
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立式和面机是面食加工的主要设备,它主要用于将小麦粉与水按比例,根据用户加工工艺要求(有时加食油、食堂、及其他食物)混合制成面团,广泛适用于食堂、饭店及面食加工单位的面食加工,是替代手工,降低劳动强度,满足人民饮食卫生要求的理想设备,也可用于其他同类物料的搅拌和混合。和面机和面取代传统人力手动和面,不仅仅提高了和面效率,也能在更大程度上保障面团性能的统一性和稳定性,更好地实现烘焙面食的上乘品质。操作简易:立式和面机操作界面通俗易懂,任何人都能轻松应用,只需调整至需要的速度,设定好相应的时间,并加入需要的原辅料即可。体积适宜:立式和面机体积小,不需要占据太大空间,而且不锈钢打造,整洁美观,特别适用于众多大中小型披萨餐厅。面团更佳:立式和面机的和面效果更佳,面团表面透亮光滑,质地细腻均匀,面团含水量较高,特别适合制作烘焙用面团,比如披萨、面团等。打理方便:立式和面机和面效率高用时短,而且没有噪音污染,此外,密封性能极佳,不会出现跑、漏、冒、滴等现象,使用后的清理维护很方便。可以说,立式和面机是餐厅采用机械手段加工面团的最好选择。

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