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真空包装大米可以冷冻保存吗?

来源:大米真空包装机

导读: 真空包装大米不必冷冻保存,如果是夏天,冷藏就可以了,当然你要冷冻也可以,会更好些。大米含水量极低,冷冻不会坏的。 真空包装只是抽出了空气,作用是防虫、防氧化、缩体积。冷冻冷藏可以加强这作用,保存时间可 ...

真空包装大米不必冷冻保存,如果是夏天,冷藏就可以了,当然你要冷冻也可以,会更好些。大米含水量极低,冷冻不会坏的。 真空包装只是抽出了空气,作用是防虫、防氧化、缩体积。冷冻冷藏可以加强这作用,保存时间可以更长。但大米是要天天吃的,越新越好,储存久了就陈化,虽然没坏,但口感差了,何必长期冷冻呢?已经真空了,就没必要了。

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